(роздрукувати Інструктивну картку і заповнити, відповідно до відео)
РОЗВ’ЯЗУВАННЯ ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНИХ ЗАДАЧ
Цілі:формування ключових компетентностей:
уміння вчитися впродовж життя;
основні компетентності у природничих науках і технологіях
формування предметних компетентностей:
навчитися розв’язувати експериментальні задачі, повторити і закріпити знання про органічні сполуки, про якісні реакції на деякі з них та вміння проводити їх практично, закріпити вміння складати рівняння реакцій;
розвивати хімічну мову, екологічне мислення;
виховувати інтерес до вивчення хімії.
Обладнання та реактиви: інструктивні картки, штатив із пробірками, розчини купрум(ІІ) сульфату, натрій гідроксиду, йоду, лакмус, метиловий оранжевий, етанова кислота у вигляді оцту, гліцерол, крохмаль, глюкоза.
Форми роботи: інструктаж з БЖД, міні-тест, робота в групах з інструктивними картками.
Тип уроку: практична робота.
Форми роботи: бесіда, інструктаж з БЖД, міні-тести, робота в групах.
ХІД УРОКУ
ОРГАНІЗАЦІЯ КЛАСУ
ОГОЛОШЕННЯ ТЕМИ І МЕТИ УРОКУ. ІНСТРУКТАЖ З БЖД
III. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ
Ø Інструктивна картка
З правилами безпеки життєдіяльності ознайомлений(на) та зобов’язуюсь їх виконувати ______________ (підпис)
Хід роботи
Виявлення карбонових кислот
У 2 пробірки наливаємо по 1 мл розведеної оцтової кислоти. В одну пробірку капаємо декілька крапель лакмусу.
Спостерігаємо____________________________
У другу капаємо декілька крапель метилового оранжевого.
Спостерігаємо____________________________
Рівняння реакції__________________________
Виявлення гліцеролу
У пробірку внесіть 1 мл розчину купрум(ІІ) сульфату та додайте розчину натрій гідроксиду. Розподіляємо на дві пробірки (другу будемо використовувати в наступному досліді).
Спостерігаємо____________________________
Рівняння реакції__________________________
Потім до утвореного осаду додайте 3 краплі досліджуваної речовини гліцеролу.
Спостерігаємо____________________________
Рівняння реакції__________________________
Якісна реакція на глюкозу
У пробірку вносимо 1 мл водного розчину купрум(ІІ) сульфату та доливаємо розчин натрій гідроксиду або беремо другу частину утвореного осаду в досліді 2.
Потім у пробірку додають 5 %-го розчину глюкози і нагрівають суміш до кипіння.
Спостерігаємо_____________________________
Рівняння реакції____________________________
Якісна реакція на крохмаль
У пробірку вносять 1 мл розчину крохмального клейстеру та 1 краплю розчину йоду в калій йодиді.
Спостерігаємо_____________________________
Висновок: _________________________________
ЗАЛІКОВА РОБОТА №3.
(тестування буде доступно 20.03.2020 з 15.00 до 17.00!)